Eloma MultiMax, 6x 1/1 GN, links draaiende deur, 99 programma's, 40 tot 90 maaltijden per dag, +30° tot +300° C, boiler, push-dial bediening, kerntemperatuur-regeling met meerpuntsvoeler, Steptronic
Vul hieronder de gewenste looptijd en uw gegevens in. Aan de hand van uw inschrijvings-nummer Kamer van Koophandel (in België het BTW-nummer) zullen wij de aanvraag laten toetsen bij de lease-maatschappij(en). Bij een goedkeuring zenden wij u de overeenkomst, welke u met een smartphone of tablet in slechts enkele minuten kunt ondertekenen.
De Eloma Multimax 6-11 heeft 6 niveau’s, 1/1 gastronorm. Hierdoor kunt u op 6 niveau’s tegelijk grillen, braden, bakken, stomen, stoven, blancheren of pocheren. De MULTIMAX is een combisteamer die uiterst efficiënt is door het weglaten van het overbodige. Geen franjes, met als resultaat dat de wens van veel chefs wordt ingevuld; een betrouwbare, ongecompliceerde steamer
Heerlijk. Recht door zee!
De beste dingen in het leven zijn de eenvoudige dingen. Dit is ook precies zo met de MULTIMAX combisteamer, simpelweg door te concentreren op wat nu echt nodig is. En dat is precies wat de MULTIMAX zo waardevol maakt. Het gaat allemaal om de bereiding.
Kookprocessen
Made in Germany - en zo is het!
Artikelnummer | ELO-6103009-2A-20 |
---|---|
Gewicht (kg) | 122.000000 |
Merk | Eloma |
Productie/magazijn | Duitsland |
Breedte (mm) | 925 |
Diepte (mm) | 805 |
Hoogte (mm) | 840 |
E.kW | 400V - 11,0 E.kW |
Stroom | 380V |
Elektrisch/Gas | Electrisch |
Capaciteit | 6x 1/1 GN |
Bediening | Push-dial (knop) |
Boiler of injectie: | Boiler |
Gastro- of Bakkersnorm | Gastronorm (GN) |
Serie | Eloma MultiMax |